手打ちうどん

komori-mbcs2015-12-20


夫がうどんを打つ
全粒粉たっぷりの色黒の麺
「そば違うか?」(笑)
シコシコさぬき風の麺は太麺、そばみたいな色
茹でる係りは娘
大根を下ろす係りは娘婿
配膳するのは孫娘
私は庭の細ネギを収穫して刻む
やっぱり冬は釜揚げがうまい!
熱々麺に柚子胡椒たっぷりで
額に汗して食べちゃった!?