雨の中、遠路ようこそお越しくださいました
太宰府政庁通りは天満宮参拝客で連日交通渋滞
「いえいえ、雨が幸いしたのか、今の時間はさほど混んではいませんでしたよ。」
それはよかった
「玄米もちのピザは梅酢が効いておいしくなりました。」
梅酢は新年早々大活躍
ごぼうを炒めるときにも数滴が決め手
アクをうまみにかえてくれます
このごぼうたっぷりのつくねはおせちに活用
ごぼう嫌いの誰かさんも気がつかずに食べちゃいましたよ
塩気を利かして酒の肴にもｇｏｏｄ
他に葛きりと白菜のスープ、ほんのり甘い豆入りヨモギかるかん風
「ああおいしかった！ちょっと、食べすぎたかしらん。」
