komori-mbcs2018-04-11


「蕗が伸びましたよ。」
立派な蕗をいただきました
葉付きもあります
葉はクルミを入れて蕗味噌に
太めの蕗は白和えにしてみましたよ
細いものはお煮つけに
「この頃、蕗がおいしいと思うようになった。
昔からは考えられないなぁ。年のせいなのかなぁ〜。」
と、夫は言う
味覚で季節を感じるのはうれしい
あれから一年、今年も蕗を味わえて幸せに思う。