「玄米ご飯を炊くときに塩を入れて炊くのは何故ですか？」 ミネラルバランスをよくする、そして消化吸収を高めるため 「ミネラルってカリウムとナトリウムのバランスのことですか？」 よく勉強なさっているようですね。 おかげで初心にかえって調べてみまし…
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