先日の雨の後、柔らかい葉が顔を出しましたよ 秋ヨモギは健在です 春の芽ぶきのヨモギとは違った個性 花を咲かせて散ったものもあります 天然酵母種の蒸しまんじゅうは 餡を紫空豆でこしらえてみましたよ 甘みはごく控えめ、豆のうまみを大事に・・・ね 皮が…