2016-05-15から1日間の記事一覧

天然酵母パンを焼こう!

「イースト菌を使うパンを習ってます。バターやお砂糖をたくさん使うので健康には良くないのではと思います。」 「一度習ったっきりで実際に身についてないんです。今度はマスターしたいと思って。」 気温の高い時期は、短時間で醗酵完了しますので練習には…