暑い中ようこそ 夏野菜をあんかけにした車麩の料理 小麦粉のグルテンをお麩にした加工品 中でも車麩はしっかりとした食感で お肉もどきに利用されます 野菜は冷蔵庫の中のあり合わせで結構 今日は玉ねぎにキャベツ、人参にピーマン 切り干し大根の胡麻酢和え…