マクロビの基本を押さえておくと応用は自在に さあ、始めましょう 雑穀は今ではお馴染みになり、ご利用の方も多い そのままスープなどに使えるし、炊いたものは サラダ、あえ物など、料理の具材として大活躍 ほぼ同量の水で炊けます そば米は1.5～2倍の水で…