佐賀教室にて

「昨日久しぶりにケーキを食べたんですよ、ものすごく甘くて・・・。主人にきいたら、そんなに甘くないって。
米食をはじめて1年2ヶ月たって、やっと少しからだが、変わってきたかしら。
私は、肉や魚を食べなくてもかまわないけど、甘いものはやめられなくて・・・」

久しぶりのケーキで、甘さの感じ方の変化に気がつかれたのですね。
おめでとう、よかったですね。
今日のブラウン蒸しケーキはいかが?
「甘くはないですね。『ういろう』に似た味がする。」