火曜日の教室


                   

今日は慣れた方々ですね。
楽しそうにお料理していらっしゃいます。
盛り付けまでほとんどお任せです。
あれッ、あなたのお皿の海苔巻きの数、ずいぶん多いのね。
「小さくたくさんに切りましたから」
あっ、そう!あなたのお口サイズにあわせたのね(笑)
食べるときのことを想像しながら作業できるゆとりが素晴らしい。

イカの皮と実の搾りかすを、あわせて胡麻和えにしたおまけのメニューが好評です。