2010-10-04 パンが焼けました 「オーブントースターで焼いたら焼けすぎちゃった。ぷ〜んといい香りがしておいしい。」 「おもしろいですね、こうやって自分でパンが焼けるなんて。」 「今朝焼けたんですよ!」 えっ?一晩中放っておいたの?それでうまく焼けたの? 「ふっくらとおいしく焼けたんですよ、それも無水鍋で。」 まあ、よかった! おそらく夜8時ごろの焼き上がりかなって予想してましたよ。 ぐっと気温が下がって、いい具合に朝まで発酵したのね。 よかったよかった。 報告下さりうれしいです。