春日ふれあい文化サークルにて

komori-mbcs2010-10-08

前回と会員さんが入れ替わって
リクエストメニューは車麩のカツ
お味はいかが?
「これ、作ってみます。だまって出してみよう、お肉と思うかも。」
「お麩でこんな料理ができるとは・・・・」
車麩を扱えるようになるとぐっとレパートリーが増えますよ。
麩のお肉もどきを利用して下さいね。
今日は初めての方が3人も参加くださいましたので
ご飯の炊き方や出汁のとり方に味噌汁
昔ながらのたくあんを味わって頂いたり・・・
かいつまんで基本を学びました。
せっかくのご縁、できることからすこしづつ
日々の暮らしの中に取り入れて下さると嬉しいです。