試食会へようこそ

職場が近くだとおっしゃる若い女性です。
マクロビオティックをまったくご存じないとのこと。
普段のお料理に、肉、卵、ミルクや砂糖を使わないことをお伝えして試食をして頂きました。
「これ、肉ですか？」
大豆タンパクのひとくちカツもどきを召し上がりながらおっしゃいます。
うふふ、そばのマクロをすでにご存知の方はにっこり。
やっぱりお肉と思った？と私もニンマリ。
お出ししたお料理はおおむねお口に合ったようで嬉しい限り！