2011-01-31 土鍋炊きはおいしい! 今日も寒いっ!! このところ、土鍋が大活躍 野菜を短冊に切ったお揚げさんといっしょに 次々に放り込む 長ネギでしょ、それからかつお菜にキャベツ、白菜にブロッコリーに・・・人参も入れちゃえ。 ぐつぐつ煮てお醤油で味をつけただけのお料理 シンプルでおいしい。 「野菜が甘〜いね。」 土鍋は素材に優しい 土鍋炊きにするとお味が優しくまる〜くなってそして甘くなる。