2011-05-07 基礎講座がスタート 6回でマクロビが解る 「はじめてのマクロビオティック」土日コースの初回です。 丁寧に基礎をお伝えすると、びっくなさること多し、 丹念にごま塩作りや味噌汁作りに挑んで頂きました。 「香ばしくておいしい!」 「やっぱり手間ひまかけると違うんですね。」 そう、時間は愛なの。 じっくり時間をかけると不思議においしくなるの。 そうは言っても、現代人は忙しい。 コツが分かると 手間をかけるところ、手抜きをしてもOKなところ ちゃんとおわかりになりますよ。