2011-05-06 ふれあい文化サークルにて 「卯の花寿し、作りました。酢がダメな主人も食べやすかったようです。」 「たぬき汁作ってみました。おいしく出来ましたよ。」 前回のメニューを早速やってみてくださったのですね。毎日の食生活に活かしてくださって嬉しいです。 さて、今日も始めましょう。 「くずもちの甘味は米飴でもよいですか?」 もちろんよ。 黒砂糖やてんさい糖は、たまにおやつ作りに使う程度にとどめた方がよいです。 米飴はもとが穀物なので、体に負担が少ない甘味です。 どうぞお使いくださいね。