マクロビのおかず

さあ、今日は何にしようかしら？
森のおうちの朝です。
日替わりで作るお惣菜
材料とにらめっこ
主になるおかずと副菜が２種類
今日のメニューは
大豆タンパクの生姜焼き
それに、かぼちゃのニラ玉風とすき昆布の味噌炒め
私が食べたいなって思って作っちゃいました。
土鍋炊き玄米のお結びとバツグンの合性です。