基礎を学び始めて５回目
ずいぶん慣れてこられましたね
相談しながらスープの味付けをなさっています
蒸し煮は少し焦げちゃって再挑戦！
ほどなく出来上がりましたよ。
「車麩は、今日はじめて食べます。」
「私も！豚肉みたいに層になってるよね！」
「スープ、おいしい！」
本当に上手になられました
ところで、マクロビを学んでみてどう感じている？
「砂糖を使わなくなりましたね、買って食べる時も意識しますよ。」
「私も砂糖を使う量が格段に減りましたね。」
「買い物するときにラベルを見るようになった。きび砂糖を求める時に見ると『カラメル色素』の文字が、びっくりしましたね。」
「え〜っ？ほんとう？○○印の？」
「玄米を食べるようになりました。やっぱりお通じが良くなって・・・何ともすっきりしたよい感じになるの（笑）」
「元気な８８歳の母は肉が好き。少しづつよいものを食べさせていこうと思う。」
「まだ実戦はできてないけど、子どもが小さいのでこれから取り入れて試したいと思っています。」
「娘と一緒に実践！『健康にいい』が合言葉で、外に出かけても健康志向で話題集中、関連したお店などに足が向きます。」
