木曜日の教室


「長女の気質というのがあるのでしょうね。末っ子には末っ子の気質が・・・」
そうね、
なんと、今日は私も含め長女さんばかりなの
お料理の手を動かしながらこぼれる長女さんの悩み
きっと末の子にはまたそれなりの悩みがあるのでしょうね
心も軽やかになったところでお料理も出来上がり
煮物大好きの私
車麩と茄子、いんげんの炊き合わせの味付けについ力が入る
こっくりとした利久煮は食欲をそそります
煮汁をたっぷりと吸った車麩のおいしさににっこり!