6月の蕗

「今年は我が家の梅はダメでねぇー、実がつかなかったの。」
まあ、梅も年によって実の成り方が違うんですね
「蕗はほら、この通り、たくましいの。」
手には蕗を下げておいでです
さて、6月の蕗のお味はどうかしら
春のそれとは少し違っていて、幾分しっかりしているよう
お味は上々、
葉も柔らかいところを味噌味で佃煮に
6月の蕗はなかなかいけますよ。