森のおうちより

ちょっぴり涼しくなり
食欲の秋も間近ですね
白いんげんを固めに茹でて
高野豆腐にれんこん、おじゃが、玉ねぎ、人参、椎茸、パプリカ、ピーマンのトマト煮
それぞれの野菜の個性をさっぱりトマト味でいただきます
例の鶴首かぼちゃは、ベジそぼろ煮に
きゅうりと大根、ふのりの梅サラダもどうぞ。