2024-03-27 森のおうちより タケノコが高値です 丸ごと小さいのを求めました 糠と唐辛子を入れて ゆでること90分ほど 冷めるまで待って 外皮を除きます しゃきしゃきの、飛び切りおいしいタケノコですよ マクロビ定番のお料理 あらめと炒め煮に 春を味わいましょう 他に豆腐とレンコンのギョロッケ風、かつお菜のソテー。