簡単に出来るおやつ

玄米芋餅はほんのり甘い
「宮崎にはねりくりといったりねったくりという同じようなおやつがあるんですよ。あんこが入ったものもあって子どもの頃によく食べました。お正月のお餅が固くなったら作ったようです。」
なつかしそうにおっしゃいます。
「白いお餅でお砂糖が入ったものでしたけどね。」
郷土の昔ながらのおやつは各地で代々受け継がれてきました。
手づくりのおやつは身体だけではなくこころも育みます。
玄米餅を使って簡単に出来るノンシュガーのおやつ
塩で甘味を引き出しています。