ダンディーケーキ


いつもは早春の頃に焼くのだけれど
今日になっちゃった
甘夏や八朔で作ったマーマレードがたっぷり
それにカレンズもたっぷり
久々帰省した娘とテーブルを囲む
お土産のコーヒーを入れてくれる
「うん、おいしい。」
甘酸っぱいケーキがコクのあるコーヒーとよくあう
これできっぱり春とサヨナラ
梅雨も明け、夏へまっしぐら!