春日ふれあいサークルにて
先月から、パック式のぬか床で糠漬けを始めたお母さん
「子ども達が美味しいって奪い合って食べるんですよ」
まあ、よかった！
前回、とにかく糠漬けを食卓にのせようってお話したの
即実行して下さってうれしいです。
日本の食文化を子どもの世代に伝えていくことは素晴らしい！！
今日皆さんと一緒に作った料理は次のとおり
・キビと粟の入った玄米ご飯
・ごま塩
・崩し豆腐とニラの味噌汁
・土鍋で作った夏野菜の重ね煮
・茎わかめの炒め煮
・香の物（きゅうりとキャベツの糠漬け）
先輩後輩入り乱れ、一心にお料理したかいあり
とっても美味しくできましたよ。
