ドライトマトを作る

プランターのミニトマトが豊作です

ところがこのところの暑さで

実が小さいうちに赤くなる

味もいまいち

そうだドライトマトにしよう！

実が小さいので120度のオーブンで40~50分

少ししっとりした状態に乾いたら日光浴

お好みのドライ加減で

お天気が悪いときはオイル漬けに。