森のおうちより

豆腐をしっかり水切りして

トウモロコシとわかめをたっぷり入れて

揚げ団子を作りました

つなぎは片栗粉で

さらに片栗粉をまぶして揚げると

くずれにくいです

塩味を効かせるとおいしい

他にきんぴらとかぼちゃの味噌粕和え。