森のおうちより

メインのおかずは黒ごまたっぷりのがんもどき

これまた、たっぷりのお麩がつなぎです

阿蘇の高島農園産のヤーコンは

すき昆布とともにきんぴらに

塩味を効かせてヤーコンの甘みを引き立てます

ほかに葉大根のくるみ和え。