おもてなし御膳

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寒い中、ようこそ

遠路お越しの方もおいでです

おもてなしのお膳をこしらえました

初春をのぞむ押し寿司

添えたヤーコンのきんぴらが好評です

リクエストのハスのうなぎもどきに

大豆たんぱくとキャベツのお浸し

大豆たんぱくについて

「豚肉かと思いましたよ。」

まあ!

「僕は湯葉かなと思いました。」

煮物には赤芽親芋の柚子みそ田楽を添えて

サラダは白菜とかぶをマスタードドレッシングで和えて

他にフノリのお吸い物、タンポポコーヒーゼリー

お気に召していただけたかしら

このあと観世音寺他巡られるそう

外は冷え込んでいます

どうぞ気を付けていらしてください。