森のおうちより

おろしたれんこんと潰した豆腐で作ります

みじん切りの玉ねぎと人参、椎茸を炒めて加え

お麩と地粉でつないで種にした

ハンバーグもどきです

焼き上げたらそれに

椎茸のあんをかけましたよ

お気に召していただけたでしょうか

他に割り干し大根煮、ごま和え

お預かりした容器に詰めて

お届けしています。