子どもも大好きなハンバーグ！今日はリクエストメニュー、れんこんを使った、ハンバーグ。それに、昨日のパーティーにも登場した、れんこんの落とし揚げ、カボスの寒天。昨日の話しをしているうちに「作っちゃおう！」（笑）
それから、ジャガイモは、使っちゃいけないの？よくされる質問です。健康な人はＯＫですよ。バランスよく取りあわせて美味しく料理しましょう。「ジャガイモ大好きなんですよぉ、ジャガイモの料理食べたい。」というわけで、ごぼうと人参と一緒に炒めて炊いた、ジャガイモの炒め煮を作ってみました。根菜が美味しい季節。ごぼうの風味が際立っておいしい！
