今日は新しい方お二人、よくいらっしゃいました。
母が畑で作った無農薬野菜がどっさり。どう料理しようか...。
なんともうらやましい話。愛情いっぱいの生命力あふれるお野菜なんて、なかなか手に入りませんよ。
わぁー、もったいない！皮をむくなんて。しっかりタワシで洗って丸ごと食べましょうよ。
”お母さんありがとう、お野菜さんいただきます”と唱えれば捨てるところがない気がする。
何はともあれ、このいのちをおいしく料理したい。子の反応をわくわく楽しみながら.....
「タワシがない？」
「買って下さい！」爆笑
塩味のあんを作ってみて、甘いあんこと食べ比べる。
「いやぁー、けっこういける。」
「比べれば甘くないって思うけど。」
ビタミンＣたっぷりの小豆、昔はおついたち（１日）と１５日に食べたもの。
腎臓の形をしていて、腎に良い食べ物です。
白花豆のリンゴ煮、とても好評です。
煮てる間中、シナモンの香りに包まれていました。
やさしい、おしゃれな甘味です。
