2009-12-19 天神文化サークルにて 今日はリクエストメニュー満載! まずは昆布巻き 調理時間の都合で、比較的短時間で軟らかく煮える野菜昆布を使いました。 おせち料理、おもてなしやお弁当に大活躍しそう。 八宝菜には 長ネギやチンゲンサイ、ブロッコリーなど季節の野菜をたっぷりと 大豆タンパクでボリュウムたっぷり、 本葛でとろみをつけてね アップルパイのリクエストはおいも(紫芋)とりんごのパイに。 オーガニック紅茶を添えて。 う〜ン、素晴らしい香り!