噛みしめるパスタ

猛暑ですもの、汗だくで戻る
お腹が空いたな
なるべく簡単なのがいい
湯を沸かしながら野菜を刻む
玉ねぎにトマト、つるむらさき、ししとう、キャベツを少し
それからお庭の青シソ、
ミニ黄パプリカはなんと初収穫
全粒粉スパゲッティーを茹でながら隣で野菜たちを炒める
茹で汁をかけてスピードアップ
お野菜の旨みが出たら、引き上げたスパゲッティーを加えて炒め、塩を振り醤油を回しかけて出来上がり。

シンプルなのにただならぬ美味しさは？
野菜の旨みのハーモニーと噛みしめるパスタだね。