春日ふれあい文化サークルにて


ひな祭りに作りたいというリクエストメニュー
よもぎおはぎは玄米ごはんと玄米もちで作ってみました
あんで包んだものとあん入りをこしらえようと、作業しやすいようにひと工夫。
どう?おうちでできそう?
はい!とにっこり。


これもりクエストの車麩のカツ
「これ気に入りました、帰ってからやってみます。」
「そう、お麩だと言わなきゃわかんないかも。」
『これ何?』と聞かれたときのことを想像してニンマリ。
「車麩のほかの料理法は?」
煮たり焼いたり、煮たものを揚げたり、揚げたものを煮込んだりと
いろんな調理法でちがった味が楽しめますよ。
工夫してやってみて下さいね。