久留米文化サークルにて


「やさしい味!」
「素材の味が生きていて美味しい!」
玄米ごはんの五目いなりは我が家の定番メニュー
皆さんにも幾度となくお伝えしてきた人気メニュー
濃い目の味付けがポイントです。
お弁当にして戸外で食べる場合はさらにしっかりとした味付けでね。
もずくのトロトロスープは長芋のつぶつぶが意外な美味しさ
とろろ芋にするのに手が痒くなる人にぴったり
なんと、ナイロン袋に入れてすりこぎで叩いて砕いたの
急ぐときにも重宝
もちろん丁寧にやるときはゆっくりすりおろして滑らかなとろろ芋にしてね。
素朴な食感のクッキーはアーモンドとヨモギの2種
形はあなた好みに楽しんで作って下さいね。