おべんとうのおいなりさんはうれしい
けど、思いつきでお出かけやピクニック
思いつきでお弁当作るとき
お弁当作りにばかりエネルギーと時間をかけられない
炒った麻の実とすり胡麻それに紅生姜の刻んだもの
たったそれだけの混ぜごはんを、
さっと煮たお揚げに詰めよう
麻の実のプチプチした食感が
生姜の爽やかな辛味が食欲をそそる
あら、１歳のあなたも大好きなのね
乾物の煮物は思いつきに応えてくれる
乾燥こんにゃくに高野豆腐
いずれもお湯に浸して数分で戻りますよ
今回は水煮ぜんまいをつかったけど干しぜんまいを見つけたら是非試してね
ひなびたお味がたまらなくおいしいから
このときは早めに思いついてゆっくり戻してね
多めに作っておくとご飯のおともに重宝です。
