火曜日の教室


「ほんとうにあまい!おいしい!」
ポタージュを召し上がりながらおっしゃいます
キャベツに玉ねぎ、にんじんと甘い野菜たちが材料ですもの
「甘い野菜のスープとは違うのですか?」
甘い野菜のスープはこれにかぼちゃが入ります
治療に使う場合は煮出して漉したスープを煮詰めます
煮詰まったものはかなり甘い飲み物ですよ
お砂糖の誘惑に負けそうな時にお勧めです
このスープは野菜そのものを丸ごと食することができ
日常のお料理に手軽に使えます
「ブレンダーがあるとミキサーを洗う手間が省けていいですね。」
「このブレンダーは高価なのでしょう?」
付属品や多機能を備えていないので安価ですよ
ご家庭では、簡単にザルの目を通してもよいと思います
「離乳食にもよさそう。」
「高齢の母もこれだったら食べるでしょう。」
葛仕立てなので赤ちゃんやお年寄りにもとてもよいですよ
ぜひお試しくださいね。