マクロビの基礎を学ぶ

まあ！すてき！！
茹でたお野菜をこんなにきれいに盛り付けてくださったのね
胡麻味噌だれも丁寧に作ってくださり絶品に
けんちん汁もおいしい
とても上手にできました
「手作りの味噌は大豆の粒が残っていたのを、
すり鉢でまとめてすりつぶして使うようにしたんです。
塩気が効いた味噌だったのが、ずっとまろやかになった気がします。」
毎日のおいしいみそ汁は何よりうれしい
ひと手間が効を奏して
ほんとうによかったですね。