れんこんをおろしてアレンジ


豆腐とおろしれんこんを合わせて種にし

磯辺焼きにしてみましたよ

礒の香の風味でとても美味しいです

季節の野菜でひじき炒めも

今日は玉ねぎと人参、ピーマンを合わせて

歯ごたえよく仕上げるのがポイントです

ひじきはかき混ぜすぎると

皮が剝けるので要注意

さてもう一品

青菜の和え物でもしましょうか。