れんこんミートボール

れんこんのお団子を作って

白菜とくずあんにしてみましたよ

おろしれんこんには大豆たんぱくミンチを入れて

片栗粉でつないで油で揚げました

ボリュームたっぷりのお菜です

他に切り干し大根煮、青菜の白和え。