乾燥そら豆

大粒のそら豆です

そら豆は、その独特の香りと味が魅力

一晩浸水し、30分ほど塩ゆですると

そのままでおいしい

皮をむいてスープに入れてよし

パスタやサラダにもoｋ

大粒なので食べ応えありですよ

小粒のものは

炒って、しょうゆに浸すと

いわゆるしょうゆ豆に

これもおいしい！