基礎を学ぶ

ご希望により、いなり寿司を作りました。一番のポイントは炊いたおあげにごはんを詰めるやり方なのですが、あらかじめ、ごはんを握っておいて詰めるとよいですよ。はじめのひとつを説明しながらやりましたが残りを全て、要領よくじょうずに詰めて下さいました。

他に、お吸い物、ごま豆腐、キャベツロールのお浸し。