料理の数はいくつ？

　お料理の数は無数にあるよ。
マクロビオティック料理ってどれくらいの数あるんでしょうかとの質問。

季節によって材料が変わる。それを煮る、焼く、ゆでる、蒸す、炒める、揚げる・・・
それから、漬けたり，和えたり，合わせたり、かけたり、よせたり、とじたり・・・・無数に組み合わせられます。
四季の移り変わりを楽しむ日本の伝統食、和食の素晴らしさは言うまでもありません。

もちろん、マクロビオティックの定番の料理はありますよ。
例えば、きんぴら、ひじき煮、てっかみそ、などなど・・・・・・。