佐賀サークルにて

大根の和え物を作りましょうよ。
近隣の農家さんが作ってくださった白胡麻
慎重に慎重に、火加減にも目配り気配りして炒って・・・
う〜ン、香ばしい！
それをすり鉢に入れ、丁寧に丁寧にすって
ほら、とびきりおいしい和えごろもができましたよ。
大根と春菊にしようと思ったんだけれど
今日は、大根とわさび菜ね。
大根は蒸し煮にして、あま〜くなりましたよ。
出来上がりはとびきり上等
じっくり取り組むと気持ちもほっこり、
お味もじんわりおいしくなるのですね。