マクロビってなあに？・・・続・・・

これもまた大きな柱、約束事の一つ

「身土不二」は簡単に言うと

身近に育った野菜（土地のもの）を食べるという

自然の理にかなった方法

気候や風土に合った作物は

まさに自然の恵み

そのエネルギーを秘めた作物を頂き

その土地の人々もまた、元気に暮らす

自ずと自然の恵みに感謝し

ひいては生産者にも感謝！