福袋煮

年末年始によく作る福袋煮

お揚げのきんちゃくの中身は

崩し豆腐にひじきやおやさいの具材を入れて

かんぴょうで結んで煮込みます

なべ底に羅臼昆布を敷いて・・・ネ

お出汁をじっくりと含ませたお惣菜は

慌ただしい時期にホッとする一品です。