春日ふれあい文化サークルにて

komori-mbcs2013-01-11


基礎を学び始めて4回目
本当に上手になられましたね
チームワークがよくあっという間に出来上がりました
野菜ゆで方もばっちり!
胡麻も上手に煎れました
五目ずしも、お吸い物も、お浸しだって
皆おいしくできましたね
「煮物はやっぱり途中でおはしでつついたり混ぜたりしてしまう。」
ふっくら煮崩れせずにおいしく炊き上げるコツはね
最後までつつかないの
煮汁が少なくなってから
鍋返しして仕上げるとうまくいきますよ。
ほらね、五目の具がうまく炊けたでしょ?