森のおうちより

豆腐の巾着煮に若芽の煮びたし

椎茸や人参などの具を入れています

じっくり煮て味を含ませます

干しワカメはさっと戻して

更にさっと煮ます

細めの春ごぼうは何としよう

たたきごぼうにしてみましたよ

他に長芋フライと青菜のトマト味噌和え

お口に合いましたでしょうか。