白瓜の粕漬け

いわゆる奈良漬けです

夫と長女がこれにめがない

だから毎年漬けますよ

今日は初蔵出しです

昨日まで前年のべっこう色の

なれた味わいの古漬けを食べていたけど

粕の香がぷ~ンと香おる

シャキシャキの新漬けは

またちがった美味しさです。